이탈리아 게 안먹고 버리는거에 대해서 사람들이 이해를 못하는건

M

관리자

2023.08.29

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이게 단순히 요리해먹을줄 몰라서가 아님.

전통적으로 식재료로 사용하지 않았다는 얘기는

오랜세월동안 그 식자재에대해 익숙하지 않다는 얘기인데

저걸 먹는거 자체가 생리적으로 거부감이 클 가능성이 높음.

몽골 사람들이 새우를 벌레로 인식하는거랑 비슷함

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